Vad är bush tomater
Brukar säljas som F1 hybrid i butik men som icke-hybrid privatpersoner emellan. Men eftersom de är tidiga, pålitliga sorter så är de väldigt odlingsvärda ändå särskilt om du som jag odlar i zon 4 utan växthus. Som en golfboll ungefär. Kenneth gav i sin tur frö till sitt barnbarn Brenda Getty Hillenius i Corvallis, Oregon som i sin tur skänkte frö till Craig LeHoullier som sedan spred sorten vidare via Seed Savers Exchange årsbok ungefär som en amerikansk motsvarighet till föreningen Sesam i Sverige.
Sortguide: Tidiga, produktiva tomater (som tål väderväxlingar hyfsat bra)
Enligt grekisk fröfirma har den en utvecklingstid på ca 55 dagar. Den här sorten odlar man inte för smakens skull utan snarare för att den är så pass tidig. Admiratelskij — Busksort som blir ca 1,5 m hög från Ryssland. Tomaterna sitter oftast st i varje klase och beskrivs som köttiga, tunnskaliga, smakrika och mycket goda med få frön. Anmore Dewdrops — Tidig ampelsort med hängande växtsätt och en utvecklingstid på ca 50 dagar.
Tre fönstertomater att så året runt, tomatlista
Ofta är de snäppet större än körsbärstomater. Men visst finns det sorter i andra färger också, några sorter som sticker ut är Bärnsten, Ida Gold, Whippersnapper och Yantarnyi. Plantan är ganska starkväxande och förgrenar sig fint med ett lite hängande växtsätt och kan odlas både som upprättväxande med mycket stöd eller i höga krukor eller ampel. Inte särskilt spännande rent visuellt, alltså. Produktiv för att ge så pass stora tomater, och forsätter ge skörd under en längre tid oavsett om sommaren blir kall eller het.
Ger röda, runda tomater på ca 60 g. Beskrivs som tidig, god men med mild smak och produktiv. Smaken är väl helt ok, men inte mer. Ger rosaröda, runda ibland mycket svagt ovala små tomater på ca g med fast kött. Hybriden är vanligen tidig, icke-hybriden betydligt senare. Med reservation för eventuella felskrivningar. Sägs komma från Mexico, tål både lite kallare och lite varmare väder. Behöver inte tjyvas men behöver ordentligt med stöd, gärna en Gita-bur.
Det där med utvecklingstid är alltså lite luddigt och knepigt att tolka exakt men det ger iallafall ett hum om hur pass lång eller kort utvecklingstid sorten har så det är ändå viktig och värdefull information tycker jag. Det där med utvecklingstid är både knepigt och viktigt… Knepigt för att det inte är hugget i sten; angiven utvecklingstid avser vanligen tiden från grodd till skörd under optimala förhållanden , så det är alltså ingen garanti att bara för att det står 50 dagar på påsen att det faktiskt tar 50 dagar hemma hos dig om vädret plötsligt slår om och blir kallt… Olika fröfirmor har också olika definition av det där med utvecklingstid.
Stabil sedan Det gick bra! De sorter som jag bedömer som lite extra odlingsvärda eftersom de beskrivs som BÅDE tidiga, vädertåliga och produktiva är denna gång markerade i fetstil. Om du vill läsa det handskrivna brevet som Brenda skickade till Craig tillsammans med fröna så hittar du det här. Och inga tomater sprack heller trots ihållande regn. Kenneth Wilcox i USA fick frö av sorten från en rysk invandrare på talet, som fått frön skickat till sig från sina ryska släktingar.
Tomat används också till tomatsåsen på pizzan, i ketchup och är en av de vanligaste ingredienserna i en svensk grönsallad [ källa behövs]. Tomat är huvudingrediens då man lagar gazpacho, som är en spansk tomatsoppa med färsk basilika, selleri, vitlök och som serveras kall. De första tomaterna som mognar har ibland inga eller väldigt få frön i sig.
Ger klart röda, glansiga tomater på ca 15 g som sitter i täta klasar. Inte supertidig sort som odlad på friland hos i mig blåsigt soligt läge, men hyfsat tidig och produktiv jämfört med många andra kommersiella sorter. Kan säkert bli tidigare odlad i växthus eller i kruka i skyddat, växthusliknande läge. Går att odla på friland men verkar bli bäst i växthus särskilt smakmässigt. Blir ca 60 cm hög eller mer.
Plantan blir ca 80 cm hög, behöver inte tjyvas men behöver ordentligt med stöd, gärna en Gita-bur. Många av dessa är sorter som även funkar på friland. Om du t ex istället valt att odla en tomatsort med längre utvecklingstid på 90 dagar och vädret plötsligt blir kallt så tar ju även den ännu längre tid på sig, och då kanske så lång tid att du överhuvudtaget inte alls hinner få nån skörd jämf med en sort på 50 dagar. Beskrivs som tidig, god och produktiv.
De allra flesta tomater som finns med i den här listan är röda och runda av mellanstorlek. Irishka*** – Rysk tidig busksort som ger plommonstora röda tomater med stadigt skal som funkar finfint som pastatomat (men de är lite mindre än vad traditionella pastatomater brukar vara). Smaken blev helt ok som odlad i blåsigt läge ännu bättre och tidigare odlad i solig plats med lä. Smaken beskrivs som bra men mild. Säljs inte av de vanliga trädgårdskedjorna men går att hitta rätt lätt på nätet från svensk återförsäljare.
Och körsbärssorter finns det också! Plantan blir ca 60 cm hög och tomaterna blir många, den är alltså både tålig och produktiv.